Gordon Ramsay : les recettes du chef 3 étoiles en streaming & replay

En replay sur Paris Première

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  Ce soir, on sort l'argenterie

  Initiation à la cuisine des grandes occasions. Pour concocter un repas inoubliable, les saveurs doivent être au rendez-vous. Il faut aussi que les plats soient faciles à servir.

  Dimanche 26 Avril à 10h34
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  Y a quoi à la télé ce soir ?

  Un épisode spécial plateau télé. Au menu : des galettes de maïs, des palets de thon ou tout simplement des pommes de terre au four ou des noisettes grillées.

  Dimanche 26 Avril à 09h45
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  C'est dimanche, on brunche

  Pour commencer le week-end en beauté, rien de tel qu'un brunch. Gordon Ramsay réinterprète quelques classiques, comme le sandwich au rosbif et ses fameux crumpets. Le point commun de toutes ces recettes ? L'œuf, un ingrédient à accommoder de mille façons.

  Dimanche 26 Avril à 08h57
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  Silence, ça cuit

  Gordon Ramsay dévoile les secrets de ses plats mijoté. Il commence par des travers de bœuf braisés, avant de choisir l'aliment phare du mijotage : la viande.

  Dimanche 26 Avril à 08h11
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  Quand on est fauché

  Un épisode spécial petit budget pour apprendre à cuisiner sans se ruiner, avec des recettes à base d'ingrédients bon marché comme la charcuterie, les légumes ou les pommes de terre.

  Dimanche 19 Avril à 08h18
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  Sur le pouce

  Lundi 06 Avril à 04h35
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  Ça chauffe en cuisine

  Une Master Class spéciale pâtisserie ! Gordon Ramsay nous initie aux techniques de base et nous propose de savoureuses recettes comme ses fabuleuses tartelettes au chocolat. Le chef se révèle un guide hors pair dans le choix des ingrédients clés : la farine, le lait et la crème. La leçon du jour : rien de plus simple et de plus chic qu'un délicieux cheesecake au four !

  Dimanche 05 Avril à 08h40
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  NPU_Ça chauffe en cuisine

  Dans cette Master Class spéciale pâtisserie, Gordon Ramsay initie les téléspectateurs aux techniques de base et propose des recettes comme ses tartelettes au chocolat.

  Dimanche 05 Avril à 08h13
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  Sur le pouce

  Pour une cuisine rapide réussie, rien ne vaut les grands classiques inspirés de la street food : burgers au bacon, tacos au bœuf, wrap au poulet ou chili dogs.

  Dimanche 29 Mars à 08h30
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  On reste cool

  Pour cuisiner sans stresser, rien de tel que tout préparer à l'avance. Dans cet épisode, Gordon Ramsay propose des recettes qui seront encore meilleures réchauffées.

  Dimanche 22 Mars à 08h02
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  Du piment dans votre vie

  Gordon Ramsay se lance dans un voyage au pays du piment et des épices avec des recettes pleines de goût, mais aussi des associations improbables.

  Dimanche 08 Mars à 09h09
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  Tout ce que vous avez toujours voulu savoir...

  Gordon Ramsay explique par l'exemple comment améliorer ses compétences culinaires : choisir les bons ingrédients et les bons récipients, mais surtout, avoir confiance en soi.

  Dimanche 08 Mars à 08h13