Une balade express dans un département à la rencontre de ses meilleurs agriculteurs et artisans de bouche, le tout en compagnie d'un(e) élu(e) local(e).
Aujourd'hui, le journaliste gastronomique Vincent Ferniot a rendez-vous en Gironde avec la sénatrice (RDSE) Nathalie Delattre, également vice-présidente du Sénat. Tout commence sur le bassin d'Arcachon, avec l'ostréiculteur Olivier Laban. Ici, le vrai souci, ce sont les huitres sauvages qui envahissent les fonds marins et empêchent la production d'huitres d'élevage.
Aujourd'hui, le journaliste gastronomique Vincent Ferniot a rendez-vous en Gironde avec la sénatrice (RDSE) Nathalie Delattre, également vice-présidente du Sénat. Tout commence sur le bassin d'Arcachon, avec l'ostréiculteur Olivier Laban. Ici, le vrai souci, ce sont les huitres sauvages qui envahissent les fonds marins et empêchent la production d'huitres d'élevage.
A la découverte des les spécialités gastronomiques d'un terroir de France en compagnie d'un parlementaire élu de cette région.
A la découverte des les spécialités gastronomiques d'un terroir de France en compagnie d'un parlementaire élu de cette région.
Vincent Ferniot
Présentateur
PĂ©rico LĂ©gasse
Présentateur
Nathalie Delattre
Invitée
Pierre Belet
RĂ©alisateur
Jean-Yves Roux
Invité