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Outremer.gourmand
Vendredi 17 Avril Ă  04h26

Outremer.gourmand en direct streaming & replay

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En replay sur TV5MONDE

  • Louis-Philippe Vigilant

    Né en Martinique, le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant distille des produits insolites dans sa cuisine gastronomique. Au menu du jour : curry de homard au cassis, à la cazette et à la cannelle.

    Vendredi 17 Avril Ă  04h26

  • Basile Eidel

    Le chef parisien Basile Eidel s'inspire pour ses recettes de ses voyages, mais aussi des saveurs réunionnaises et malgaches de son enfance. Il prépare une salade de sarcives, fenouil et agrumes.

    Jeudi 16 Avril Ă  15h41

  • Louis-Philippe Vigilant

    Né en Martinique, le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant distille des produits insolites dans sa cuisine gastronomique. Au menu du jour : curry de homard au cassis, à la cazette et à la cannelle.

    Dimanche 12 Avril Ă  12h52

Ă€ venir sur TV5MONDE

  • Thomas Parnaud

    Né en Martinique, le chef Thomas Parnaud, qui s'inspire de la culture créole et française, propose au menu du jour un colombo de sandre, avec riz créole et haricots rouges.

    Jeudi 23 Avril Ă  15h44

  • Basile Eidel

    Le chef parisien Basile Eidel s'inspire pour ses recettes de ses voyages, mais aussi des saveurs réunionnaises et malgaches de son enfance. Il prépare une salade de sarcives, fenouil et agrumes.

    Vendredi 24 Avril Ă  04h30

  • Johanna Le Pape

    Johanna Le Pape est championne du monde des arts sucrés. Elle réussit le tour de force d'allier la gourmandise et le bien-être avec des pâtisseries équilibrées et légères qui n'occultent jamais le plaisir. Inspirée par ses voyages en Martinique et en Polynésie, elle partage sa recette d'île flottante, crème anglaise à l'ylang-ylang.

    Jeudi 30 Avril Ă  15h32

  • Thomas Parnaud

    Né en Martinique, le chef Thomas Parnaud, qui s'inspire de la culture créole et française, propose au menu du jour un colombo de sandre, avec riz créole et haricots rouges.

    Vendredi 01 Mai Ă  04h30

Gastronomie en replay

Gastronomie Ă  venir

Au casting dans Outremer.gourmand

  • Brice Laurent Dubois

    Présentateur

  • Thomas Parnaud

    Invité

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