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Outremer.gourmand
Jeudi 11 Juin Ă  15h44

Outremer.gourmand en direct streaming & replay

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En replay sur TV5MONDE

  • FrĂ©dĂ©ric Jaunault

    Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France catégorie primeur, évoque la manière de valoriser les produits locaux. Au menu du jour : carpaccio d'ananas sauce gribiche.

    Jeudi 11 Juin Ă  15h44

Ă€ venir sur TV5MONDE

  • BĂ©rangère Fagart

    En guise de clin d'oeil à son enfance passée en Haïti, la cheffe Bérangère Fagart cuisine des accras de patate douce, de poisson et de combava à la sauce chien.

    Jeudi 18 Juin Ă  16h01

  • Yoni Saada

    Le chef Yoni Saada, un amoureux du voyage et des influences méditerranéennes, propose un poisson poché aux agrumes avec avocat rôti et sauce à la vanille.

    Jeudi 25 Juin Ă  15h39

  • Kristel Durasamy Froger

    Autrice, blogueuse, animatrice d'ateliers de cuisine, Kristel Durasamy Froger a fait de sa passion son métier. Originaire de l'Île Maurice, elle explore toutes les gastronomies de l'Océan Indien. Sa soupe de wan tans est une plongée dans la diversité culturelle de son île.

    Jeudi 02 Juillet Ă  15h37

  • Yoni Saada

    Le chef Yoni Saada, un amoureux du voyage et des influences méditerranéennes, propose un poisson poché aux agrumes avec avocat rôti et sauce à la vanille.

    Vendredi 03 Juillet Ă  04h30

Gastronomie en replay

Gastronomie Ă  venir

Au casting dans Outremer.gourmand

  • Brice Laurent Dubois

    Présentateur

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