Un chef nous emmène sur la route des saveurs, depuis les portes de son restaurant jusqu'à l'une de ses adresses favorites, souvent cachée dans l'arrière-pays ou au bord de la Méditerranée. Au fil du trajet, entre paysages et confidences, il partage ses passions, ses racines et son lien au territoire. L'aventure s'achève autour d'une table choisie, en compagnie d'un cuisinier qu'il admire, pour un moment de transmission, de gout et de complicité.
Marcel Ravin, chef doublement étoilé du restaurant Blue Bay, au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, fait découvrir ses adresses favorites, de Monaco à Menton en passant par Nice. L'occasion d'explorer saveurs méditerranéennes et inspirations créoles, à travers une cuisine responsable et généreuse.
Chef de renom doublement étoilé, Bruno Oger, à la tête de la Villa Archange, au Cannet, fait découvrir ses adresses favorites dans l'arrière-pays cannois.
Cheffe étoilée du restaurant Rouge, à Nîmes, Georgina Viou revient à Marseille, où tout a commencé pour elle. L'occasion d'un voyage culinaire mêlant traditions méditerranéennes et influences béninoises. Entre innovation et transmission, elle propose une balade entre Maddie Les Galinettes, La Friche et La Boîte à Sardines.
Marcel Ravin, chef doublement étoilé du restaurant Blue Bay, au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, fait découvrir ses adresses favorites, de Monaco à Menton en passant par Nice. L'occasion d'explorer saveurs méditerranéennes et inspirations créoles, à travers une cuisine responsable et généreuse.
Le chef étoilé Alain Llorca, à la tête du restaurant qui porte son nom, guide un parcours gastronomique entre La Colle-sur-Loup, Nice, Saint-Paul-de-Vence et Tourrettes-sur-Loup. Il partage sa passion pour une cuisine généreuse, ancrée dans le terroir et la saisonnalité.
Emmanuelle Delteil
RĂ©alisateur