Cheffe, au coeur des restaurants étoilés en streaming & replay

Agnès Karrasch, aspirante cheffe autrichienne, effectue des stages dans trois restaurants deux étoiles Michelin en Allemagne, Espagne et aux îles Féroé. Ces expériences lui permettent d’affiner ses compétences et de définir le type de cheffe et d’environnement qu’elle souhaite.