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  3. Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Arte - Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Arte - Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Divertissement - Gastronomie
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d'Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l'art culinaire au tournant du XXe siècle.
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d'Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l'art culinaire au tournant du XXe siècle.

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Samedi 6 Juin à 20h50

A venir

Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne

Samedi 6 Juin à 20h50

Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d'Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l'art culinaire au tournant du XXe siècle.
Samedi 6 Juin à 20h50dans 3 jours

Au casting dans Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne sur Arte

  • Auguste Escoffier - Chef cuisinier

    Auguste Escoffier

    Chef cuisinier

  • Olivier Julien - Réalisateur

    Olivier Julien

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