S01E06 - Ouzbékistan
Comme de nombreux Ouzbeks, Bahriddin Yunusov cultive des fruits et légumes près de sa maison. En automne, les coings sont mûrs et Bahriddin les récolte avant les premières gelées.
Dimanche 9 Novembre à 10h16
Cuisines des terroirs en streaming & replay gratuit sur Arte
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.
En replay
S01E286 - Albanie du Sud
Dans les montagnes du sud de l'Albanie, non loin de la côte, Dhurata et son mari Sofo produisent presque tout ce dont ils ont besoin ou le trouvent à proximité.
S01E279 - Guernesey
Sur l'île de Guernesey, à la croisée de la France et du Royaume-Uni, les cuisines des deux pays se mélangent. Les habitants partagent une spécialité : l'ormeau ou oreille de mer.
À venir
S01E06 - Ouzbékistan
Comme de nombreux Ouzbeks, Bahriddin Yunusov cultive des fruits et légumes près de sa maison. En automne, les coings sont mûrs et Bahriddin les récolte avant les premières gelées.
S01E284 - Corfou
A Corfou, la plus septentrionale des Îles Ioniennes, Alexandra et Nikos Guliumis se sont lancés dans la culture de kumquats il y a dix ans.
S01E04 - Strasbourg
Strasbourg se métamorphose chaque fin d'année en capitale de Noël. Autour de la cathédrale, des chalets proposent du vin chaud et des marrons sur le traditionnel marché de Noël.
S01E280 - L'Ötztal, Autriche
La Grise du Tyrol est une race bovine robuste et rustique qui, au fil des millénaires, s'est parfaitement adaptée au milieu montagnard.
Divertissement à regarder sur Arte
dans 3 jours
Les pionniers de la musique de film : Le son de l'Europe pour Hollywood
- Divertissement
- Musique
- Arte
dans 15 jours
Nick Cave & The Bad Seeds : The Wild God Tour, Accor Arena, Paris
- Divertissement
- Concerts
- Arte
Nouveaux programmes à venir sur Arte
Au casting dans Cuisines des terroirs
Elke Sasse
Réalisatrice
Verena Mayr
Réalisateur
Claus Wischmann
Réalisateur
Friederike Schlumborn
Réalisatrice
Wilma Pradetto
Réalisatrice
Adama Ulrich
Réalisatrice
Jacob Groth
Réalisateur