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Arte - Cuisines des terroirs
Dimanche 16 Novembre à 10h15

Cuisines des terroirs en streaming & replay gratuit sur Arte

Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.

En replay

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    S01E284 - Corfou

    A Corfou, la plus septentrionale des Îles Ioniennes, Alexandra et Nikos Guliumis se sont lancés dans la culture de kumquats il y a dix ans.

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    S01E06 - Ouzbékistan

    Comme de nombreux Ouzbeks, Bahriddin Yunusov cultive des fruits et légumes près de sa maison. En automne, les coings sont mûrs et Bahriddin les récolte avant les premières gelées.

À venir

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    S01E04 - Strasbourg

    Strasbourg se métamorphose chaque fin d'année en capitale de Noël. Autour de la cathédrale, des chalets proposent du vin chaud et des marrons sur le traditionnel marché de Noël.

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    S01E280 - L'Ötztal, Autriche

    La Grise du Tyrol est une race bovine robuste et rustique qui, au fil des millénaires, s'est parfaitement adaptée au milieu montagnard.

Divertissement à regarder sur Arte

Nouveaux programmes à venir sur Arte

Au casting dans Cuisines des terroirs

  • Wilma Pradetto - Réalisatrice

    Wilma Pradetto

    Réalisatrice

  • Adama Ulrich - Réalisatrice

    Adama Ulrich

    Réalisatrice

  • Verena Mayr - Réalisateur

    Verena Mayr

    Réalisateur

  • Claus Wischmann - Réalisateur

    Claus Wischmann

    Réalisateur

  • Jacob Groth - Réalisateur

    Jacob Groth

    Réalisateur