S01E267 - Paris
L'émission fait une halte riche de rencontres en Seine-Saint-Denis. Aperçu des agapes, du tournage à la dégustation, en compagnie d'éleveurs, de maraîchers et de vignerons.
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Dimanche 14 Septembre à 10h20
Cuisines des terroirs en streaming & replay gratuit sur Arte
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.
En replay
S01E315 - Les Météores, Grèce
Dans la région des Météores, au nord de la Grèce, Nikos Théodorou est pompier et fabricant de cheminées, mais aussi chasseur de truffes dans son temps libre.
À venir
S01E267 - Paris
L'émission fait une halte riche de rencontres en Seine-Saint-Denis. Aperçu des agapes, du tournage à la dégustation, en compagnie d'éleveurs, de maraîchers et de vignerons.
S01E312 - Au pays de Bade
Jürgen et sa compagne Dagmar Graser sont végétariens et utilisent l'épeautre vert dans de nombreux plats : salade, risotto, rouleaux de printemps ou encore falafels.
S01E275 - Snowdonia, Grande-Bretagne
Le massif du Snowdonia, dans le nord-ouest du Pays de Galles, est le pays des frères Smith. Chez eux, tout tourne autour de la nourriture, notamment du poireau.
S01E283 - Le Karst, Italie
Sur le plateau du Carso, non loin de Trieste, ville portuaire bordée par les montagnes slovènes et l'Adriatique, la diversité culturelle s'apprécie jusque dans l'assiette.
Divertissement à regarder sur Arte
Nouveaux programmes à venir sur Arte
Au casting dans Cuisines des terroirs
Lorenz Findeisen
Réalisateur
Martin Koddenberg
Réalisateur
Holger Preuße
Réalisateur
Elke Sasse
Réalisatrice
Hanna Leißner
Réalisatrice
Friederike Schlumbom
Réalisatrice