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Cuisine de pêcheur
Mardi 11 Août à 15h38

Cuisine de pêcheur en direct streaming & replay

Disponible dans une option payante

Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur aventureux, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres pour ses nouveaux restaurants "The Elder" et "The Woodsman".

En replay sur Chasse et pêche

  • Cuisine de pêcheur - Marquage de thons en Angleterre - Émission du mardi 11 août

    Mike et Joe tentent de capturer le premier thon rouge du Royaume-Uni, suivi d’un festin méditerranéen cuisiné par Mike.

    Mardi 11 Août à 15h38
  • Cuisine de pêcheur - Chasse sous-marine à Madagascar jour 4 - Émission du mardi 11 août

    L’équipe explore l’île et pêche à la voile pour nourrir les habitants. Mike cuisine du maquereau espagnol, puis rôtit un curry de poisson en Angleterre avec Joe.

    Mardi 11 Août à 15h26
  • Cuisine de pêcheur - Thons en no-kill - Émission du mardi 11 août

    Mike et Joe participent à un projet de marquage des thons pour la recherche scientifique. Mike prépare un repas directement sur le bateau.

    Mardi 11 Août à 15h14
  • Cuisine de pêcheur - Deuxième sortie à Ibiza - Émission du mardi 11 août

    Jordan emmène l’équipe pour pêcher l’ambre. De retour, Joe rôtit des dorades entières, tandis que Mike prépare une soupe inspirée de la mer.

    Mardi 11 Août à 15h14

À venir sur Chasse et pêche

  • Cuisine de pêcheur - Les bars rayés de Rhode Island - Émission du mercredi 16 septembre

    Mike se rend dans les étangs du Rhode Island pour pêcher le bar rayé. Ses prises sont cuisinées à la perfection dans un restaurant italo-américain.

    Aujourd'hui à 20h45
  • Cuisine de pêcheur - Chasse sous-marine à Rhode Island - Émission du mercredi 16 septembre

    Mike pêche le bar au harpon et attrape des palourdes pour préparer une chaudrée de Nouvelle-Angleterre qui réchauffe le ventre et le coeur.

    Aujourd'hui à 21h05
  • Cuisine de pêcheur - Le phare d'Eddystone - Émission du mercredi 16 septembre

    Mike se rend au large pour pêcher au harpon le phare d'Eddystone en plongeant dans le bar, le lieu jaune et le mulet, et pour préparer un barbecue sur la plage.

    Aujourd'hui à 21h25
  • Cuisine de pêcheur - Séjour dans les Highlands, partie 1 - Émission du jeudi 17 septembre

    Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour pêcher le saumon et rechercher des ingrédients sauvages afin de créer un plat de coquilles Saint-Jacques géantes et un festin de pâtes avec des champignons sauvages.

    Demain à 16h04

Gastronomie en replay

Gastronomie à venir

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