Suivez l'actrice Eva Longoria, qui parcourt le Mexique à la découverte de ses différentes cultures, cuisine et l'histoire de Puebla et de son fameux mole puis de la sauce au chocolat aux tacos à Mexico.
Mexico est l'une des destinations gastronomiques les plus en vue au monde, et c'est aussi le deuxième lieu de vie d'Eva Longoria. Eva Longoria nous emmène dans ses restaurants préférés, mais dans cette ville en constante évolution, il y a toujours plus à découvrir.
Dans l'État du Yucatán, à l'extrémité orientale du Mexique, Eva Longoria explore la patrie des anciens Mayas qui imprègnent encore les coutumes et chaque plat, même dans les cuisines les plus novatrices.
Eva Longoria se rend dans l'État de Nuevo Leon, au nord-est du pays, à la frontière de son État d'origine, le Texas. Comme il n'y a pas beaucoup de culture la viande est au menu, des chefs inventifs et ingénieux transforment des ingrédients simples en délices culinaires.
En voyageant dans les montagnes du sud du Mexique, Eva Longoria découvre la magie cachée d'Oaxaca, où l'on trouve certains des meilleurs ingrédients du Mexique, comme le chocolat, le maïs, les tomates et le très apprécié fromage quesillo.
Eva Longoria
Sujet
CNN PRODUCTION
Producteur
Faride Schroeder
RĂ©alisateur