Terreux
Le chef Ainsley Harriott célèbre les saveurs de la terre : agneau glacé à la grenade, salade betterave-freekeh, gnocchis aux champignons d’Aldo Zilli.
Ainsley Harriott transforme chaque occasion en festin ! Du barbecue entre amis au dîner d'anniversaire, il parcourt le Royaume-Uni pour créer des célébrations culinaires inoubliables. Produits locaux, chefs invités et recettes généreuses : la fête est dans l'assiette !
Le chef Ainsley Harriott célèbre les saveurs de la terre : agneau glacé à la grenade, salade betterave-freekeh, gnocchis aux champignons d’Aldo Zilli.
Le chef Ainsley Harriott célèbre les herbes : huevos rancheros, pancakes vietnamiens aux herbes de Thuy Pham, maquereau poêlé de Lisa Snowdon et sandwich au poisson façon Trinité avec mayo au tamarin.
Le chef Ainsley Harriott célèbre les saveurs « noisettes » : pancakes ricotta-banane-pécan, petits pots chocolat-café de Paul A. Young, linguine crevettes-pignons de Louis Smith, et brochettes de poulet satay avec salade de concombre.
Le chef Ainsley Harriott célèbre les saveurs carnées : rösti pommes de terre et bacon épicé, sandwich steak de Sam Holland...
Dino Charalambous
Réalisateur