Gok a appris à cuisiner les plats qu'il aime en travaillant dans le restaurant chinois de sa famille. Il partage des conseils et des astuces utiles, ses histoires de famille et ses recettes préférées d'Asie du Sud-Est, faciles à préparer.
Gok bouscule les règles et revisite trois plats rétro avec une touche asiatique. Une tourte au curry de poulet chinois qui fera sensation, une version revisitée du classique sandwich au poisson pané, et une délicieuse glace aux saveurs de cardamome et chocolat blanc, digne d’un rêve gourmand !
Que ce soit pour un grand soir de match ou l’Eurovision, Gok propose trois plats pour animer la fête et faire danser les papilles de tout le monde. Des rouleaux de printemps croustillants garnis de légumes épicés à l’asiatique, de délicieux fish cakes thaïlandais, et des ailes de poulet glacées à la mongole qui feront sensation auprès des invités.
Gok prépare un menu idéal pour une soirée détente à la maison. Au programme : un classique des plats à emporter, des toasts aux crevettes garnis généreusement, un curry aux œufs et pommes de terre rôties, riche en saveurs. En dessert, de délicieux biscuits moelleux aux amandes accompagnés d'une douceur aux pêches et à la glace.
Gok prépare son menu de fêtes préféré : des mini-bagels garnis d'œufs brouillés et de saumon fumé, des gyozas aux champignons, un sauté de homard et un canard rôti chinois traditionnel. Pour le dessert, des roulés feuilletés à la pistache et à l'amande ainsi qu'un pudding vapeur aromatique.