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Arte - A chaque pays sa recette !

A chaque pays sa recette !

Divertissement - Gastronomie - Arte
Lundi 17 Décembre à 17h35
Arte - A chaque pays sa recette !
Divertissement - Gastronomie
Productrice de choucroute, Susanne se rend en Corée du Sud, à la rencontre de Jong-hwa, pour apprendre à concocter le kimchi, version coréenne de sa spécialité.
Productrice de choucroute, Susanne se rend en Corée du Sud, à la rencontre de Jong-hwa, pour apprendre à concocter le kimchi, version coréenne de sa spécialité.

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Lundi 17 Décembre à 17h35

A venir

S01E01 - Chou fermenté allemand et kimchi coréen

Lundi 17 Décembre à 17h35

Productrice de choucroute, Susanne se rend en Corée du Sud, à la rencontre de Jong-hwa, pour apprendre à concocter le kimchi, version coréenne de sa spécialité.
Lundi 17 Décembre à 17h35dans 7 jours

S01E02 - Fromage de chèvre népalais et chèvres français

Mardi 18 Décembre à 17h35

Ashok, pionnier de la fabrication du fromage de chèvre au Népal, rend visite à Rebecca, éleveuse de chèvres dans les Alpes, pour échanger sur leurs procédés de production.
Mardi 18 Décembre à 17h35dans 8 jours

S01E03 - Pain suédois et chapati indien

Mercredi 19 Décembre à 17h35

L'une vit en Laponie, l'autre en Inde et toutes les deux fabriquent et vendent du pain : Susanne et Julie confectionnent ensemble un pain plat transnational.
Mercredi 19 Décembre à 17h35dans 9 jours

S01E04 - Nouilles chinoises et pâtes italiennes

Jeudi 20 Décembre à 17h35

En Chine, Yao confectionne des nouilles vertes au suc d'orchidée : en Toscane, elle croise Amadeo qui produit des pâtes à partir de ses propres céréales.
Jeudi 20 Décembre à 17h35dans 10 jours
Voir plus d'emissions a venir

Au casting dans A chaque pays sa recette ! sur Arte

  • Claudia Palazzi - Réalisatrice

    Claudia Palazzi

    Réalisatrice

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