Les saisons de pique-assiette - Daube provençale - Émission du vendredi 4 septembre
Annick Jeanmairet et Brigitte Rosset proposent une recette de daube provençale. La rubrique découverte du jour montre la recette d'une tarte au vin blanc.
Annick Jeanmairet reçoit de grands chefs dans sa petite cuisine ! Hors de leur contexte professionnel, sans toque ni matériel, ils se mettent au service d'une cuisine du quotidien et réalisent des recettes simples.
Annick Jeanmairet et Brigitte Rosset proposent une recette de daube provençale. La rubrique découverte du jour montre la recette d'une tarte au vin blanc.
Toujours accompagnée de l'humoriste Brigitte Rosset, Annick Jeanmairet propose la soupe de chalet. Découverte du jour : la fondue du champion du monde.
Accompagnée de l'humoriste Nathalie Devantay, Annick Jeanmairet propose une tarte aux deux citrons meringuée. Puis découverte de la baie Shansho.
Accompagnée de Nathalie Devantay, Annick Jeanmairet propose une recette de casoncellis, des raviolis en forme de croissant. Découverte de la torrée, une tradition neuchâteloise.
Accompagnée de l'humoriste Nathalie Devantay, Annick Jeanmairet propose une tarte aux deux citrons meringuée. Puis découverte de la baie Shansho.
Toujours en compagnie de Nathalie Devantay, Annick Jeanmairet propose des gnocchis noirs et blancs aux coques. Découverte du jour : le gâteau choléra, une surprenante quiche du Haut-Valais.
Annick Jeanmairet
Présentatrice