Les arts de la table
Le 23 septembre 2010, l'Unesco a fait entrer le repas gastronomique à la française au patrimoine immatériel de l'humanité, consacrant tout autant ses arts de la table. Enquête.
Aujourd'hui à 23h10
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Coloré, soufflé à la bouche, fait main ou pressé, le verre est protéiforme ; cette matière ancienne se raconte aussi au travers des plats, assiettes ou carafes.
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Au casting dans Les arts de la table
Pierre Belet
Réalisateur