Chasse à la grive à Saint-Émilion Demain à 3h01 Chasse à la grive à Saint-Émilion À Saint-Émilion, Adrien est vigneron comme son père, son grand-père et ses aïeux. À ses côtés, France découvre un héritage centenaire conservé comme un trésor, apprend à chasser et à cuisiner la grive. Au menu : grives cuites au four, flambées à l'Armagnac, accompagnées de pommes de terre et chanterelles. | Demain à 3h01 | dans 1 jour | |
Un hamburger de bonite autour de Capbreton Demain à 5h43 Un hamburger de bonite autour de Capbreton Au volant de son food truck, Maeva sillonne les villages autour de Capbreton, dans les Landes, et propose chaque soir des burgers frais, élaborés avec des produits locaux. À ses côtés, France cuisine un hamburger de bonite et rend visite aux producteurs qui la fournissent. | Demain à 5h43 | dans 1 jour | |
La tourtière landaise à Aire-sur-l'Adour Lundi 8 Mars à 4h00 La tourtière landaise à Aire-sur-l'Adour À Aire-sur-l'Adour, dans les Landes, France part à la rencontre de Michelle et de son fils Simon qui maîtrisent les gestes et sélectionnent les meilleurs produits bios pour réaliser un dessert traditionnel : la tourtière. Cette pâtisserie d'antan disparaît peu à peu tant elle est difficile à préparer. | Lundi 8 Mars à 4h00 | dans 4 jours | |
Une tourte aux pommes de terre aux cèpes dans un château fort landais Lundi 15 Mars à 4h01 Une tourte aux pommes de terre aux cèpes dans un château fort landais France rencontre Hervé, un militaire retraité qui vit dans un château fort à Saint-Martin-de-Hinx, dans les Landes. La demeure appartient à sa famille depuis des siècles. Après une cueillette de cèpes, France et Hervé préparent une tourte qui sera dégustée avec des magrets de canard cuits à la minute. | Lundi 15 Mars à 4h01 | dans 11 jours |
Un hamburger de bonite autour de Capbreton Mardi 2 Mars à 12h32 Un hamburger de bonite autour de Capbreton Au volant de son food truck, Maeva sillonne les villages autour de Capbreton, dans les Landes, et propose chaque soir des burgers frais, élaborés avec des produits locaux. À ses côtés, France cuisine un hamburger de bonite et rend visite aux producteurs qui la fournissent. | Mardi 2 Mars à 12h32 | plus que 5 jours | |
Chasse à la grive à Saint-Émilion Lundi 1 Mars à 4h00 Chasse à la grive à Saint-Émilion À Saint-Émilion, Adrien est vigneron comme son père, son grand-père et ses aïeux. À ses côtés, France découvre un héritage centenaire conservé comme un trésor, apprend à chasser et à cuisiner la grive. Au menu : grives cuites au four, flambées à l'Armagnac, accompagnées de pommes de terre et chanterelles. | Lundi 1 Mars à 4h00 | plus que 4 jours |
France Oberkampf
Présentatrice