Les quenelles de truite
Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Marc Colin, jeune retraité hyperactif de l'Yonne venu partager une spécialité régionale : les quenelles de poisson.
Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Marc Colin, jeune retraité hyperactif de l'Yonne venu partager une spécialité régionale : les quenelles de poisson.
La franco-italienne Rosalba Humbert fait découvrir sa recette de lasagnes, un classique revisité avec un produit phare de sa région dijonnaise : l'époisses.
Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Béatrice Riegel, qui partage sa recette simple, économique et dont sa famille raffole : le gratin de spaetzle à la tomme.
La franco-italienne Rosalba Humbert fait découvrir sa recette de lasagnes, un classique revisité avec un produit phare de sa région dijonnaise : l'époisses.
Leïla Albert accueille Martine Peltre, maire du petit village d'Assenoncourt de 120 habitants, en Moselle. L'ancienne éleveuse cuisine beaucoup. Son crédo : le fait maison, de préférence avec les produits de son potager.
Leïla Albert reçoit Monique Haltebourg, retraitée passionnée de cuisine. Elle concocte une spécialité typiquement mulhousienne : les célèbres fleischschnacka.
Leïla Albert
Présentateur