Jean-Luc Rabanel : la cuisine du végétal
Un retour sur le parcours singulier de Jean-Luc Rabanel permet de comprendre les raisons de son succès et les choix qui l'ont orienté vers une cuisine entièrement biologique.
Un retour sur le parcours singulier de Jean-Luc Rabanel permet de comprendre les raisons de son succès et les choix qui l'ont orienté vers une cuisine entièrement biologique.
Jean-Luc Rabanel
Chef cuisinier
Philippe Lézin
Réalisateur