Jamie nous emmène dans un voyage culinaire à travers les saisons, qui célèbre la diversité des produits : délicieux, insolites, étonnants, beaux ou imparfaits, avec des recettes inspirantes pour les savourer au meilleur moment. Cette série est un hymne à la cuisine durable et de saison, pour mieux manger tout en respectant la planète.
À l'approche de la fin de l'année, Jamie célèbre les plats réconfortants réalisés avec des produits de saison hivernaux et propose des recettes savoureuses. Ces deux épisodes mettent à l'honneur l’hiver, en montrant ce qu'il faut cueillir, stocker et conserver dans du vinaigre ; mais également la période de fêtes, avec toute la gourmandise et la joie qui accompagnent Noël.
À l'approche de la fin de l'année, Jamie célèbre les plats réconfortants réalisés avec des produits de saison hivernaux et propose des recettes savoureuses. Ces deux épisodes mettent à l'honneur l’hiver, en montrant ce qu'il faut cueillir, stocker et conserver dans du vinaigre ; mais également la période de fêtes, avec toute la gourmandise et la joie qui accompagnent Noël.
Ces trois épisodes mettent en lumière la richesse de la saison estivale. Abondance de fruits et légumes frais, produits aux couleurs éclatantes et saveurs délicieuses, Jamie nous montre comment tirer le meilleur parti de ces ingrédients gorgés de soleil : salades colorées, plats au four qui raviront toute la famille, brochettes savoureuses au barbecue, rôtis estivaux et desserts fruités !
Jamie célèbre l’abondance de fruits et légumes d'automne à l’heure de la récolte. Il nous montre ce qu'il faut cuisiner dès maintenant, mais aussi ce qu'il faut conserver en séchant, stockant et congelant des ingrédients à savourer plus tard. Attendez-vous à des fruits de mer et des burgers savoureux, des soupes, des ragoûts, des pâtes farcies, ainsi que des tartes maison réconfortantes.
Jamie Oliver
Présentateur
Niall Downing
RĂ©alisateur